Richard Louis, écrivain gourmand

Originaire d'Avignon, je suis issu d'une lignée de traiteurs spécialisés dans l'organisation de réceptions, ce qui m'a plongé dès mon plus jeune âge dans l'univers fascinant de la gastronomie. Très tôt, j'ai été initié aux subtilités des saveurs, des textures, et aux rouages de la restauration. J'ai repris l'établissement familial situé au pied du majestueux Palais des Papes, que j'ai dirigé pendant dix ans, avant de me tourner vers une nouvelle aventure professionnelle : la création et la gestion, pendant plus de trente ans, d'une agence de communication dédiée aux métiers de bouche.

Écrivain passionné par la gastronomie, l'Histoire et l'écriture, j'ai trouvé le moyen de marier ces trois passions dans une série policière mettant en scène un héros unique : Michel-Arthur Chevalier, alias MAC. Cet enquêteur atypique, ancien chef des cuisines à Matignon et membre d'une brigade d'intervention secrète sous les ordres du Premier ministre, se distingue par sa finesse d'esprit et son palais affûté, lui permettant de résoudre des enquêtes aussi complexes que délicieuses.

Dans mes romans, j'allie l'art culinaire à l'intrigue historique et policière, créant des récits où les saveurs et les mystères s'entrelacent. Et parce que je souhaite offrir à mes lecteurs un plaisir aussi bien intellectuel que gustatif, je termine chaque enquête par des recettes soigneusement choisies, prolongeant l'expérience jusqu'à leur table, où ils peuvent eux-mêmes recréer les saveurs évoquées dans mes récits. et savourer l'essence même des intrigues culinaires de MAC.

Parallèlement à cette série, j'ai publié deux recueils de recettes autour de thèmes originaux : les sérendipités culinaires et les desserts en version salée. Un troisième ouvrage, dédié cette fois à la cuisine provençale, est en préparation et verra le jour au printemps 2025.

Un roman qui ne sera pas un thriller, mais un livre de société sur un sujet sensible, paraîtra également en 2025 (au cours de l'été).